Recept – Kipsalon

 

 



Kipsalon
Voor diegene die de klank van een patat KAPSALON niet kan weerstaan ontdekte ik een versie die werkelijk verrukkelijk is maar nog geen vijfde van de calorieën bevat! Makkelijk te maken, van te voren voor te bereiden en ook nog eens aantrekkelijk voor de kinderen!
  Dit heb je nodig:

  • 400 gram kipfilet
  • 700 gram voorgekookte aardappelschijfjes
  • 1 zakje of 1 krop ijsbergsla
  • 1 komkommer
  • 3 tomaten
  • 4 eetlepels knoflooksaus
  • 1 zakje geraspte 30+ kaas
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 25 ml vloeibare margarine
  • Zout en peper
 

En zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de kipfilet in blokjes en breng deze op smaak met paprikapoeder. Bak vervolgens de kip met vloeibare margarine in circa 5 minuten gaar. Bak nu de aardappelschijfjes en verdeel ze in een licht ingevette ovenschaal. Verdeel hierover heen de gebakken kip en strooi de geraspte kaas erover. Zet de schaal 10 – 15 minuten in de oven. Snij intussen de ijsbergsla in reepjes en de komkommer en tomaten in kleine stukjes. Als de kaas is gesmolten, haal je de ovenschaal uit de oven. Verdeel hierover de komkommer, tomaat en ijsbergsla. Doe er tot slot knoflooksaus overheen en breng op smaak met zout en peper.

Eet smakelijk!

Reacties zijn gesloten.