Recept – Panini Ham

 

 



Panini Ham
Voor de dagen waarop het eten in de knoei komt door tijdgebrek is dit een ideaal recept. Snel klaar, slechts een paar ingrediënten en ook nog eens echt heel erg lekker! Naast de inzet als maaltijd ook heel geschikt voor bij de BBQ, de
borrel, of gewoon lekker tussendoor!

 

  Dit heb je nodig:

  • 2 afbakstokbroden (ieder afbakbroodje is geschikt!)
  • 100 gram verse champignons
  • 100 gram ham
  • 3 eetlepels roomkaas (Crefée)
  • 2 sjalotjes
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout en peper
 



En zo maak je het:

Snij de afbakstokbroden doormidden en besmeer deze met de roomkaas.
Snij vervolgens de champignons, de sjalotjes en de ham fijn. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak het mengsel even en strooi er naar smaak zout en peper over. Verdeel het champignon / ham-mengsel over het stokbrood. Rooster nu het afbakstokbrood 3 tot 4 minuten onder de grill. Garneer naar smaak met de peterselie.

Eet smakelijk!

Reacties zijn gesloten.