Recept – Bami met zalm

 

Bami met zalm

Mmmm, pasta met vis, zo’n lekkere combinatie! Onderstaand recept is zomaar klaar en is verrukkelijk!

  Nodig voor 4 personen:

  • 1 pak Chinese Mie à 250 gr.
  • 1 bamigroentenpakket à 400 gr.
  • 2 schaaltjes zalmfilet à 225 gr.
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels ketjap asin
  • 3 eetlepels oosterse roerbakolie
  • 1 zakje kruidenmix bami à 25 gr.
Zo ga je te werk:

Knoflook persen en mengen met de ketjap. Zalm in stukjes snijden en in het ketjapmengsel marineren. De mie bereiden volgens voorschrift.
In een wok de olie verhitten en de bamigroenten 2 min. bakken. Kruidenmix toevoegen en 2 min. mee bakken. Groenten aan de kant schuiven en de gemarineerde zalm 3 – 4 min. mee bakken.
Mie toevoegen en alles goed doorscheppen.

 

Geniet ervan!

Reacties zijn gesloten.