Winterdessert

Ook al vast wat ideetjes voor het kerstdiner aan het zoeken? Hier een tip voor een heel sfeervol winterdessert: appel – stroopwafel toetje

Je hebt voor vier personen de volgende ingrediënten nodig: 4 appels (bijv. elstar), 80 gr rozijnen, kaneel (1 el), stukjes of kruimels stroopwafel (ongeveer 60 gr), 2 el roomboter, 1 el suiker.
Lekker met een bolletje ijs, slagroom of zure room.

Haal de schil van de appels en het klokhuis eruit en hak ze in kleine stukjes. Verhit de roomboter in de pan en roerbak de appel met de rozijnen, kaneel en suiker ongeveer 6 tot 8 minuten. Het vuur niet te hoog.
Verdeel het appelmengsel over 4 bordjes of kommetjes en garneer met de stroopwafelstukjes. Naar smaak slagroom, zure room of een bolletje ijs toevoegen.

Reacties zijn gesloten.